おいしいもの

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愛用品

家電にうとい主婦が【シロカ】電気圧力鍋を使う勇気に3か月

家電音痴なアナログ主婦がシロカの可愛さに一目ぼれしマイルが消失する前に交換して早数か月・・・かわいい賢いお鍋との便利生活はやってくるのか
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YUMEARTHのオーガニックキャンディ

「子供の風邪予防に食べさせてるよ! ビタミンC入ってて わたしこれが大好きなの!」 いつも興奮気味に子供にまつわるモノコトのレビューをしてくれる 外国人のお友達に勧められて購入してみた YUMEARTHのオーガニックドロップス&オ...
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ビタミンたっぷりピンクのスムージー

バナナジュースにはまっている上の娘。 ジューススタンドに行くと 必ずバナナジュースを注文していて いよいよ家でも作ってとお願いされるように ^^ 週末のおやつに バナナ入りのピンクスムージーを作りました。 〇ラズベリー 〇ブ...
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新鮮たまごが主役の手抜きのっけごはん

卵をシンプルに味わえる目玉焼き。 おいしいたまごが手に入るとどうしても食べたくなってしまいます。 色々のせたらお昼ごはんにもちょうどいい。 わが家では出番が少なかった、たまご。 お肉を解凍するより、調理が簡単なたまご。 実は母の強い見方だ...
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赤いソースのパンナコッタ

パンナコッタを作りました。 牛乳、生クリーム、砂糖を軽く煮立てて溶かしたゼラチンと合わせる。 生クリーム消費にクリーム系のごはんとなると何日も続けられないし、 ゼラチンものは手軽でいいですね。 いちごジャムを少量のお...
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クリスマスまで一か月 サンタクロースのおやつ事情

昨日は生クリーム消費に珈琲ゼリーを作りました。 本当はチーズケーキが食べたかったのですが、 少しでもカロリーを控えようと。 (生クリームたっぷり^^;) ゼラチンに対する珈琲液量をレシピの二倍で作ると ふるふるゼリーになり...
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我が家の肉じゃが風コロッケ【万能な具をつい多めに作ってしまう話】

起きがけの夢でコロッケを作っていた昨日の朝。 そうだ、コロッケを作ろう!と昨日は久しぶりにコロッケを作りました。 偏食気味な下の娘も、もりもり食べる手作りのコロッケ。 我が家のコロッケは少し甘めの味付けの 肉じゃが風コロッ...
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カカオ量や味の種類が多くて楽しい!chocolove社のチョコレート

おいしいチョコレートが食べたい でも甘くてくちどけの良いチョコレートって 止まらなくなるんですよね。 どんどん食べられてしまう危険。 ダイエットや健康志向の 高カカオチョコレートもいいな。 chocolove のカカオ5...
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低GIパームシュガーでブラウンシュガータピオカ風ドリンク

台湾発のタピオカドリンク。 日本やアジア各国でも大人気ですね。 中でもブラウンシュガーミルクは特に人気で 一気に疲れが飛ぶようなこくっとした黒糖の甘さが特徴的です。 今日はそのブラウンシュガータピオカ風ドリンクを パームシュガーで...
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脱マンネリ・お味噌汁にプラスする〇〇

日本人の日々の食卓に欠かせないお味噌汁。 夫や子供たち 家族それぞれに好みの具があって面白いですよね。 具のバリエーションは勿論のこと お味噌の種類や何でお出汁を取るかでも その味は千差万別です。 インド人が毎日...
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すっぱいもの同盟

いつかの小鉢。 小松菜のお浸しにライムを絞る。 柑橘ってどうしてこんなにおいしいんだろう ^^ ふと思う。 香りを選ぶ時も柑橘系を選びがちだったり。 好みの関連性に触れたとき 人の好みってどこからやってくるの...
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ライチとフルーツビネガーのゼリー

日光を浴びた日は スッキリとしたものが食べたくなります。 身体やきっと肌も自分が思っている以上に 刺激を受けているんだろうな~ ここ数か月 引きこもり生活が長かったため 少しは日光浴びなきゃなぁと 思っています。 日光は日焼...
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