赤いソースのパンナコッタ

おいしいもの
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パンナコッタを作りました。

 

 

牛乳、生クリーム、砂糖を軽く煮立てて溶かしたゼラチンと合わせる。
生クリーム消費にクリーム系のごはんとなると何日も続けられないし、
ゼラチンものは手軽でいいですね。

 

 

いちごジャムを少量のお湯で溶いたいちごソースをかけて。

赤色のソースを見ただけで、
クリスマスを連想してしまう…もうそんな時期。
サンタ業急がねば。

 

娘のアイデアで製氷皿も使って、
パンナコッタがダイヤのような形に仕上がるのを楽しみに待っていました。

 

 

こちらはババロアの型で。

 

 

パームシュガーを溶かしたシロップをかけたらこれまた美味しかったです。
疲れが吹き飛ぶ甘さ〜^ ^

 

 

今日も読んで下さり、ありがとうございました。

 

 

 

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この記事を書いた人
anco

HSP|アダルトチルドレン|不安障害|パニック障害|発達障害グレーゾーン
からっぽだと思っていた器は、フタをあけてみたらとてもぐちゃぐちゃしていたのでした。
そして2020年、書くセラピーを始めました。
当事者として感じてきたこと。
持たない暮らしで始める心の整理。
今日がうまくいかなくても、明日と明後日は生きづらさを抱えるあなたの理解者になっていたい。
ありのままの気持ちを綴っていこうと思います。
よろしくお願いします。

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